花生竹笋干

本篇文章给大家分享笋干花生的广告宣传图，以及花生竹笋干对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、笋干花生零食制作
• 2、话梅花生笋干怎么煮好吃
• 3、笋干花生的做法
• 4、浙江杭州特产:笋脯笋干花生

笋干花生零食制作

处理笋干 干笋提前用清水浸泡4-6小时（或温水泡发2小时），中途换水2-3次去除涩味。泡发后洗净，切成细条或小丁，焯水5分钟去涩，捞出沥干备用。 处理花生 生花生：冷锅冷油放入花生米，小火炸至微黄（约5分钟），捞出晾凉备用。熟花生：可直接使用，但建议烤箱150℃烘烤5分钟更香脆。

预处理笋干 泡发：干笋用清水浸泡4-6小时（或温水加速泡发），中途换水2次，去除酸涩味。泡发后洗净，挤干水分。切丁：将笋干切成花生米大小的丁，焯水2分钟（水中加少许盐）去涩，捞出沥干。

食用油少许 制作步骤 处理笋干 笋干提前用温水浸泡4-6小时（或隔夜），泡发至软。洗净后切成小丁（如拇指盖大小），焯水2分钟去除涩味，沥干备用。 处理花生米 生花生米用清水冲洗，浸泡30分钟（让花生更易入味且口感松软）。 炖煮入味 炒香料：锅中加少许油，小火煸香八角、香叶、干辣椒。

处理食材 花生：洗净后清水浸泡1小时（缩短煮制时间，更易入味）。竹笋：鲜笋：剥壳切薄片或细条，冷水下锅煮10分钟去草酸，捞出沥干。笋干：提前泡发至软，切小块备用。 煮制入味 锅中加水（没过食材2倍），放入花生、笋、八角、香叶、桂皮、干辣椒。

烤盘或晒网，用于烘干笋干和花生。烤箱（如有），用于烘烤花生。制作步骤：准备竹笋：将新鲜竹笋清洗干净，去掉外部硬皮和根部。将笋切成薄片或细丝，厚度约2-3毫米，以保证晒干后口感爽脆。浸泡笋片：把切好的笋片放入大碗中，加入清水浸泡，可以加一些食盐，有助于去除苦涩味。

制作步骤：竹笋干提前用水泡发，泡发时间根据竹笋干的厚薄而定，一般需要泡发8-12小时，泡发后切成小块备用。生花生米用清水洗净，沥干水分备用。大蒜、生姜、辣椒分别切成末或片，葱切成葱花备用。

话梅花生笋干怎么煮好吃

处理食材 花生洗净，用清水浸泡30分钟（缩短煮制时间）。笋干提前用温水泡发4小时以上，洗净后切条或小块（若用鲜笋，焯水去涩味）。 煮花生 锅中加水（没过花生2倍），放入花生、话梅、香叶、八角、干辣椒。加生抽、老抽、冰糖，大火煮开后转小火煮40分钟，至花生软糯入味。

花生和笋干需分开煮至半熟（花生约15分钟，笋干约10分钟），再合煮避免过软。最后收汁时开中小火，不断翻动防止粘锅。【详细步骤】 预处理食材：花生泡水后，加清水、八角、盐煮15分钟，捞出沥干。笋干泡发后切条，焯水备用。

准备材料：话梅、花生、笋干。 将花生煮熟备用。 将笋干切成小段，用开水焯一下备用。 将话梅用开水泡软，去掉核，切成小块备用。 将煮熟的花生、焯过水的笋干、切好的话梅放入一个容器中，加入适量的盐和糖，搅拌均匀。 将调好味的材料晾凉，放入密封袋中密封保存。

处理笋干：将笋干切成小段，并用开水焯一下。焯水可以去除笋干的涩味，同时使其更加软嫩。处理话梅：用开水将话梅泡软，然后去掉核，切成小块备用。泡软的话梅更容易与其他材料融合，切成小块则能使其味道更均匀地分布在整道菜中。

笋干花生的做法

1、花生预处理：花生米洗净，用清水浸泡30分钟（更容易煮软）。2 焯水去涩 泡好的笋干冷水下锅，水开后煮3分钟捞出沥干，进一步去除涩味。3 炖煮入味 锅中加水（没过食材），放入花生、笋干、八角、香叶、干辣椒。

2、处理笋干 笋干提前用温水浸泡4-6小时（或隔夜），泡发至软。洗净后切成小丁（如拇指盖大小），焯水2分钟去除涩味，沥干备用。 处理花生米 生花生米用清水冲洗，浸泡30分钟（让花生更易入味且口感松软）。 炖煮入味 炒香料：锅中加少许油，小火煸香八角、香叶、干辣椒。

3、生花生：冷锅冷油放入花生米，小火炸至微黄（约5分钟），捞出晾凉备用。熟花生：可直接使用，但建议烤箱150℃烘烤5分钟更香脆。 炒制笋干 锅中放少许油，爆香蒜末，加入笋干中火翻炒至表面微干。加入生抽、白糖、五香粉、辣椒粉和盐，翻炒均匀入味（约3分钟）。

4、处理食材 笋干提前用温水泡发4小时以上（或开水煮软后浸泡），洗净后切小丁。生花生米用清水浸泡10分钟（去涩，更易煮熟）。 煮花生米 锅中加水，放入花生米，加一小勺盐，大火煮开后转中小火煮15-20分钟，至花生软糯（喜欢脆口可缩短时间）。捞出花生沥干备用。

5、处理食材 花生洗净，用清水浸泡30分钟（缩短煮制时间）。笋干提前用温水泡发4小时以上，洗净后切条或小块（若用鲜笋，焯水去涩味）。 煮花生 锅中加水（没过花生2倍），放入花生、话梅、香叶、八角、干辣椒。加生抽、老抽、冰糖，大火煮开后转小火煮40分钟，至花生软糯入味。

6、笋干 100克 生花生 100克 葱段 适量 姜片 适量 盐 适量 鸡精 适量 白糖 适量 料酒 适量 食用油 适量 步骤： 笋干提前浸泡几小时，然后将它切成约5-6cm的段，花生可不用泡。 将锅中注入适量的食用油，热锅后倒入花生，翻炒。

浙江杭州特产:笋脯笋干花生

1、浙江杭州特产笋脯笋干花生是一种将花生仁与竹笋结合制成的特色小吃。其主要特点和介绍如下：主要材料：花生仁和竹笋是制作笋脯笋干花生的主要原料。花生仁富含营养，而竹笋则带来了清脆的口感和独特的风味。

2、笋脯花生的辅料 老抽 茴香 桂皮 黄酒 油 糖 鸡 步骤/方法 将花生仁洗净，竹笋焯水切开备用。锅中加花生仁，茴香，桂皮，水（淹过花生仁）大火煮沸。加入竹笋，继续煮沸。加黄酒，老抽，食用油翻匀小小火焖至水快干时（约40分钟）。加糖，鸡精炒开收干水份即可。

3、笋干选用新鲜竹笋，经过蒸煮和烘烤制作而成。在制作笋脯花生时，首先将笋干放入温水中浸泡三到四天，为了更好地吸收水分，也可先用清水浸泡，再转入淘米水中泡，最后用清水漂洗，直到其膨胀发透。随后，将浸泡好的笋干切成小丁备用。接着，准备一口锅，倒入生油加热。

4、笋脯花生的做法步骤 竹笋去壳，洗净切成厚片，大的再一切二（如图），我选用的都是比较嫩的部分，自己吃么 烧开一锅水，竹笋入水焯一下（这步省略也可以，因为煮的时间比较长。

5、将花生仁洗净，竹笋焯水切开备用。锅中加花生仁，茴香，桂皮，水（淹过花生仁）大火煮沸。加入竹笋，继续煮沸。加黄酒，老抽，食用油翻匀小小火焖至水快干时（约40分钟）。加糖，鸡精炒开收干水份即可。

6、将乐县的洋窠熟笋干、苦瓜茶，沙县的郑湖板鸭和浩田板鸭以及夏茂特产辣倒神牌辣酱，沙县富口老情人豆干、麻辣豆干、猪肉干、素牛肉、卤花生，三元区的农旺出品的笋脯分五香、麻辣两种口味，原野食品笋片、脆笋、鲜菇，水煮笋、清水笋，都是当地居民和游客喜爱的美食。

关于笋干花生的广告宣传图和花生竹笋干的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于花生竹笋干、笋干花生的广告宣传图的信息别忘了在本站搜索。