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秘制卤猪蹄广告宣传语

文章阐述了关于秘制卤猪蹄广告宣传语，以及秘制卤猪蹄的广告语的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

1、猪手只要上面一截，洗净放锅里加水烧开去掉血沫，冷水洗净。高压锅里放调料除冰糖外，放入猪蹄加水至盖住猪手。大火烧开，转小火压半小时左右。熄火放气后加入冰糖不盖锅盖烧开，用筷子夹皮可以夹烂就可以起锅了。

2、将猪蹄切块洗净后氽烫备用。蒜仁、青葱洗净，蒜仁拍碎，青葱切段待用。将炒锅加热，把冰糖放入锅内干炒呈焦状。把猪蹄放入锅内和冰糖一起翻炒至呈金***。把清水1000毫升、酱油500毫升、米酒1000毫升加入锅煮沸。再把蒜仁、青葱、辣豆瓣酱依序加入卤锅内续煮。

（图片来源网络，侵删）

3、配方：猪脚400克，姜8片，酱油2大匙，盐1小匙，糖1小匙，生粉1中匙，辣椒、花椒、八角少许葱段、酒各1大匙。做法：肉品处理，猪脚血水需要热水中炒一下，然后去除猪毛，其它肉品参照此方法。

4、配制卤水，香气扑鼻卤猪脚的灵魂在于卤水。隆江卤水以数十种香料配制而成，各家都有自己的独门秘方。一般来说，必不可少的香料包括：八角、肉桂、丁香、*果、桂皮、香叶、小茴香、良姜、花椒、白芷、砂仁、山奈。将香料放入纱布包中，放入大锅中，加水煮沸。

5、猪脚也就是猪蹄，营养价值很高，因为含有丰富的胶原蛋白，女人经常吃的话还有美容的功效。猪脚的吃法有很多，隆江的猪脚是非常出名的，如果吃过的话，肯定会留下深刻的印象，掌握了方法之后，我们自己也可以做。那么，隆江正宗猪脚的做法是什么？下面咱们就来看看吧。

（图片来源网络，侵删）

6、你知道隆***脚怎么卤，鲜嫩美味不油腻吗？一些新手做猪脚饭，不知道龙***脚怎么腌制美味不油腻，所以他们想学习这些生产过程的细节，让他们的猪脚做得更好。在目前的食品市场上，许多人开始痴迷于龙***脚饭，有些人达到了一顿饭的水平，可以看出龙***脚饭的受欢迎程度。

1、卤猪蹄原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。制作：猪蹄切块后，用水烫过取出。将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。

2、卤猪蹄是一道非常受欢迎的中式美食，其特点是肉质鲜嫩，味道醇厚。但是，要做好这道菜并不容易，需要掌握一些技巧。下面，我将详细介绍如何制作软烂入味的卤猪蹄。首先，我们需要准备好材料。主要材料是猪蹄，一般选择前蹄，因为前蹄的肉质更加鲜嫩。

3、卤猪蹄原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。制作：猪蹄切块后，用水烫过取出。将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。

4、酱猪蹄具有浓郁的酱香味道，黄豆酱和甜面酱的搭配使猪蹄的味道更加醇厚。小火慢炖可以让猪蹄充分吸收酱料的香味，口感软糯。如黄瓜、胡萝卜等，既能解腻又能增加维生素的摄入。另外，剩下的酱汁可以用来蘸食其他食物，如馒头、米饭等。

猪蹄事先用刀对半切开，清洗干净备用，如下图所示。准备其它材料，小葱切段，生姜切片，蒜头拍碎，辣椒去蒂。锅里烧水，把猪蹄焯一下水，下姜和葱，大火烧开后关火。焯完水，把猪蹄捞出再用冷水清洗干净，要把血污洗干净，待用。将酱油，清水，白糖，五香粉，蒜头还有小辣椒放一起搅拌均匀，准备好卤汁。

秘制卤猪蹄配方：猪蹄：1000克香料：香叶3片，八角2颗，花椒1勺，干红辣椒8个，生姜1块调味料：料酒1勺，酱油30克，生抽2勺，冰糖15粒左右，盐适量水：适量制作步骤：准备猪蹄：将冷冻过的猪蹄先解冻，用清水冲洗过后处理干净表皮上的毛。

洗干净锅，加少许水并50克白糖，炒至糖化开，小火再炒，一直到糖色呈***.此时加入适量的水、盐、酱油，放入五香，放入猪蹄.待水沸后再用中小火煮1小时左右就可以了；这是刚卤好的，很软和，别着急吃.要放凉，最好是放在冰箱里，凉了才会皮Q肉香；成品切一盘。

配方：猪脚400克，姜8片，酱油2大匙，盐1小匙，糖1小匙，生粉1中匙，辣椒、花椒、八角少许葱段、酒各1大匙。做法：肉品处理，猪脚血水需要热水中炒一下，然后去除猪毛，其它肉品参照此方法。

首先准备食材，猪蹄要选购带筋的新鲜猪蹄，冰糖，姜片，大葱，生抽，老抽，料酒，食用盐都要准备买猪蹄的时候让老板将猪蹄从中间劈开，这样煮的时候容易煮烂，也容易入味。将锅中加入冷水然后放入猪蹄，放入姜片，适量料酒，水开后捞出清水冲洗血沫。这样猪蹄煮出来没有腥味。

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